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这条虾塘头能卖180元斤!广东、福建、浙江悄然兴起养殖潮或成为

发布日期:2021-11-01 02:58   来源:未知   阅读:

  宝马又要合资了长城宝马新车谍照流出已经开,全年价格维持在120元/斤以上,最高时可达180元/斤,这个价格,属于去年以来国内东南沿海悄然兴起的一个小众养殖品种——波纹龙虾(俗称青龙、越南小青龙)。波纹龙虾属于十足目、龙虾科、龙虾属,广泛分布于印度-西太平洋海域,自非洲东岸至日本、澳洲、马克萨斯群岛、台湾沿岸均有产,是市面上十余种常见消费龙虾之一。

  中国人一直以来都有食用龙虾的习惯,随着人们生活水平的提高,龙虾也逐渐从原来的高档海鲜,慢慢走进大众的饮食消费当中。近几年,龙虾消费在国内呈现出需求不断增加的趋势,消费市场主要集中在上海、北京、广州、深圳、西安、厦门等一二线城市。与不断增加的消费需求相比,龙虾的供应却呈现出供不应求的状况。目前国内消费较大的众多龙虾品种,基本是通过天然捕捞获得,受限于人工育苗技术尚未获得突破,有限的龙虾种苗资源无法满足日益增长的市场需求,存在长期的供需矛盾。

  在此背景下,人工养殖龙虾的尝试在近年开始兴起。相对于锦绣龙虾、美国花龙等品种,波纹龙虾凭借其卖相好,个头适中、肉质鲜美等特点,深受消费者喜爱,而其生长周期短,也让养殖户更愿意选择其进行养殖。

  据了解,目前波纹龙虾养殖区域主要集中在海南、广东、福建、浙江、山东、天津、辽宁等沿海地区,大多是工厂化水泥池养殖,部分地区有用对虾高位池、鲍鱼池、海参池等改造后进行养殖。

  受限于人工育苗技术尚未得到突破,目前波纹龙虾的种苗主要还是依赖天然捕捞获取。这就造成了种苗供应不稳定的情况,种苗价格也因当年的捕获量而存在较大的价格浮动,每支虾苗价格从10元到几十元不等。比如,去年波纹龙虾种苗捕获量较为充足,2cm规格的苗价格是8元/支,3-4cm规格的苗价格是15元/支,而今年捕获量较低,3-4cm规格的苗价格已涨到23元/支。

  据了解,目前国内有供应波纹龙虾苗种的企业主要有厦门市海沧厦兴龙水产种苗有限公司、阳江市渔乡子水产科技实业有限公司等少数种苗企业,由于种苗紧缺,养殖户购买需要提前进行预订。“今年公司已经销售出去100多万支波纹龙虾苗种,但目前还是处于供不应求的状态。”厦兴龙公司负责人杨芳明表示。据他介绍,公司从2016年开始便自己养殖波纹龙虾,周边养殖户受到带动也参与进来,目前公司种苗除了自用以外,多出来的会拿来销售给有需要的养殖户。

  另外,有消息称马来西亚一水产种苗企业已实现波纹龙虾的人工繁育,但尚未有确切消息证明该技术被应用于商业化生产。如果消息属实,那必然将大大加快波纹龙虾人工养殖的发展进程。

  目前波纹龙虾的养殖并没有总结出较为成熟的养殖模式,比较常见的有:一、每年5月份投苗,养殖7-8个月时间至0.5-0.7斤/支规格,在春节期间销售;二、年底11月份投苗,过冬,养至次年中秋前后销售。波纹龙虾一般达到半斤以上规格即可上市,价格全年一般不会低于120元/斤,最贵时可卖到170-180元/斤。投苗密度一般为20-30支/平方米水面,饵料主要为鲜活贝类,也可使用杂鱼切碎后进行投喂。

  除了养殖模式还在摸索,波纹龙虾养殖也开始出现相应的病害。据养殖过一段时间波纹龙虾的广东台山养殖户麦陈生介绍,其养殖的一批波纹龙虾就曾出现过发病死亡现象。主要表现为游泳足、腹部出现黑褐色斑纹,每天死亡三四支,一个月死亡了200多支,检测发现弧菌超标,但无法判断是否为致病原因。无独有偶,来自厦门集美大学水产学院的老师黄永春,也向农财宝典记者反映了其了解到的另一个发病案例:福建一波纹龙虾工厂化养殖场,其养殖的上万支波纹龙虾在一周多的时间内全部死亡,损失惨重,事后黄永春曾拿到死亡样本,使用对虾白斑病毒检测设备进行检测,发现样本含有白斑病毒。

  黄永春表示,目前波纹龙虾养殖技术、管理、饲料方面均不成熟,大家都在摸着石头过河。因为龙虾生长过程需要大小合适的掩体,部分养殖户会在养殖池里安装pvc管道作为掩体供龙虾躲藏,但随着龙虾不断生长,规格不一,所需要的掩体大小也不一样,这就要求养殖者具有较高的管理水平,不同规格虾在不同池塘间的转移也需要耗费大量的时间和人力。由于波纹龙虾单位面积产量并不算高,在技术尚未成熟的情况下贸然进行精养,可能会存在较大风险,比较可行的方法是和其他品种套养,但目前波纹龙虾的套养模式也还未得到有效实践,所以亦没有现成的有效模式可以借鉴。

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